Třetí patro Máje aneb nové centrum Up

Třetí patro Máje aneb nové centrum Up

Nad Májem je třetí patro? Tuto otázku jsem za poslední měsíc slyšel od svých přátel a známých velmi často. Ano, nad Májem je třetí patro. A místo starého nevyužívaného učňovského střediska je tam nyní nové centrum Up, které nabízí restauraci s kavárnou a saunový komplex. Název Up se vyslovuje „ap“ a znamená v angličtině „nahoře“, což vzhledem k umístění na střeše výborně sedí. Rozhodli jsme se udělat průzkum restaurace Up ve stylu oblíbeného televizního pořadu Ano šéfe.

Restaurace Up

Do Upu se dostanete hlavním vchodem obchodního domu Máj v Horské ulici. Před vchodem i uvnitř jsou reklamní cedule, takže byste neměli tápat. Do třetího patra vedou jak nové schody, tak i výtah. Up vás uvítá světlým designem s teplými barvami. Hned u vstupu najdete pult s výběrem baget, dortíků, koláčků a dalších delikates. Kolem nosného sloupu pokračujete do restaurace, která je na první pohled elegantní a decentní.

V teplých dnech si můžete zajít sednout na terasu, ze které budete mít opravdu inspirující výhled na centrum Trutnova. Pokud budete sedět uvnitř, pro romantickou večeři doporučuji zvolit úzkou uličku podél oken, která poskytuje dostatečné soukromí. Při obchodním jednání určitě oceníte wi-fi připojení k internetu a u každého stolu zásuvku pro nabíječku. Up není příliš velký, takže je vhodné si stůl předem zamluvit. S ohledem na úmysl podporovat zdravý životní styl je celý Up nekuřácký.

Hlavní je kvalitní jídlo

Na internetových stránkách jsme si přečetli, že prioritou je jídlo vařené z kvalitních potravin bez friťáků a mikrovlnek. To určitě vítáme. Obsluha se nám začala věnovat rychle, čekat na jídelní lístek jsme nemuseli. Jídelní lístek obsahuje pohodových 15 základních stálých jídel, což je dobrý předpoklad pro udržení čerstvosti surovin, protože ty se „točí“ a netvrdnou měsíce v mrazáku. Dali jsme si falešnou svíčkovou na černém pivu. Maso měkoučké, omáčka opravdu výborná a k tomu chuťově vhodně zvolená příloha šťouchané brambory s rozinkami. Restaurace nabízí každý den i tři hotová jídla. Cena 80 Kč za denní menu, které se skládá z polévky, hlavního jídla a sklenice pí-vody, je určitě konkurenceschopná. Ve výběru hotových jídel na celý týden převažují lehká moderní jídla, doplněná přílohami z brambor, těstovin a rýže.

Káva, čaj a voda

Vedle kvalitního jídla se v Upu zaměřují na nabídku výjimečných produktů a chutí. Káva se připravuje ve špičkovém přístroji Astoria. Můžete ochutnat kávu Pizza d’Oro a dalších 10 druhů káv z celého světa od brazilské přes mexickou, kolumbijskou, havajskou, kubánskou až po indickou. Pokud dáváte přednost čaji, vyberete si opět z více než desítky kvalitních čajů např. Dračí studna, Pchu-er, Opičí král či Touareg. Čaj dostanete ve skleněné konvičce a sami si doléváte podle chuti. Ojedinělou možná v celém Královéhradeckém kraji je nabídka speciální pí-vody, kterou dostanete k jídlům zdarma. Tato voda prochází přes speciální zařízení s unikátními keramickými filtry japonské výroby, které způsobí, že oproti normální vodě obsahuje pí-voda mnohem menší shluky molekul a podobá se tak vodě v buňkách lidského těla. Při pití se mnohem snadněji tráví a daleko lépe se využívá její pozitivní energie.

Up2Go

Zajímavou službou, kterou Up nabízí všem, kteří míří ráno do práce, je rychlá snídaně ve stylu kup a jdi. Pokud ráno pospícháte, zajděte si již od 7:00 vybrat plněnou bagetku, štrúdl nebo chlebíček. Vezmete si k tomu kávu do kelímku a máte výbornou snídaní přímo do kanceláře. Všechny tyto rychlé dobrůtky jsou připravovány přímo v Upu. Pečivo nekupují zmražené, ale dělají vlastní a pečou ho ve své pekárně. Na místě se připravuje i zmrzlina, které nabízí v Upu hned několik druhů.

Centrum UP

Restaurace Up podle nás určitě stojí za vyzkoušení. Do příštího vydání pro vás připravujeme zhodnocení dalších služeb, které Up nabízí. Saunový komplex, moderní metody liposukce, multifunkční sál a ezoterickou knižní a hudební prodejnu. Pokud chcete vědět víc už teď, hledejte na www.uptu.cz nebo do Upu rovnou zajděte.